SPAR y Gander amplían su alianza para luchar contra el desperdicio de alimentos

Inicialmente lanzada en Irlanda del Norte, la colaboración se extenderá a establecimientos SPAR de todo el mundo.

SPAR International está ampliando su colaboración con la plataforma digital Gander para luchar contra el desperdicio de alimentos. Lanzada inicialmente en Irlanda del Norte, la asociación se extenderá a establecimientos SPAR de todo el mundo, según un comunicado de prensa.

Esta asociación se basa en el uso de soluciones digitales para lograr una reducción del desperdicio de alimentos en el sector minorista de la alimentación.

Gander ofrece a SPAR una plataforma móvil automatizada y en tiempo real que ayuda a las tiendas de alimentación a vender más productos alimenticios con descuento y próximos a la fecha de caducidad. La plataforma de

Gander permitirá a los minoristas mostrar automáticamente a los compradores, en tiempo real, todos los alimentos rebajados hasta la fecha de caducidad en los estantes de su tienda SPAR local.

La asociación de SPAR con Gander sigue a la reciente colaboración global del minorista con Too Good To Go.

Según SPAR, las plataformas de Gander y Too Good To Go pueden combinarse a la perfección para ofrecer una solución basada en el desperdicio cero para las tiendas. Gander primero permite a las tiendas vender más productos reducidos, mientras que Too Good To Go facilita la venta de cualquier excedente en paquetes de alimentos con descuento.