Co-op nombra a un nuevo Chef Ejecutivo de Innovación para guiar la dirección culinaria

David Llewelyn supervisará la creación de productos y la innovación de las marcas de Co-op para sus negocios de conveniencia y al por mayor.

Co-op ha incorporado a un galardonado chef para que dirija la dirección culinaria de sus negocios de conveniencia y de venta al por mayor. David Llewelyn será el nuevo chef ejecutivo de innovación del minorista de alimentación, que supervisará la creación de productos para las marcas de Co-op, incluyendo sus gamas de productos veganos y GRO.

David se une a Breige Donaghy, Directora de Alimentos Deliciosos de Co-op, y al equipo de desarrollo e innovación para impulsar las futuras plataformas de innovación relativas a la propuesta de la marca.

"Un chef de innovación es un papel cada vez más integral dentro de un minorista de alimentos, ya que la importancia de proporcionar a los clientes productos interesantes y deliciosos que también marcan las casillas de la sostenibilidad, la trazabilidad y la salud, crece", afirma un comunicado de prensa de la compañía.

David cuenta con 15 años de experiencia en el sector alimentario, siendo su último cargo en plantilla el de chef ejecutivo de desarrollo e innovación en Greencore, y ganando premios en el British Sandwich Designer of the Year y siendo nombrado Free From Pasta Chef of the Year 2019.